Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen für interne und externe Zwecke
Pflege, Weiterentwicklung und Dokumentation des Qualitätsmanagementsystems (inkl. IFS)
Organisation und Begleitung interner sowie externer Audits (z. B. IFS, Lieferanten-Audits)
Bearbeitung qualitätsbezogener Kundenanfragen
Lebensmittelrechtliche Prüfung und Umsetzung gesetzlicher Anforderungen