Bäcker - Backstube / Handwerksbäckerei / Konditorei ...

• Du übernimmst die selbstständige Herstellung von Teigen und Massen für unsere Brot- und Brötchenspezialitäten nach traditionellen Rezepturen
• Du arbeitest, formst und backst unsere Feingebäcke, Baumkuchen und sächsischen Spezialitäten
• Du bedienst und überwachst unsere modernen Backöfen sowie Knet- und Anschlagmaschinen unter Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Du unterstützt insbesondere in der Saison tatkräftig bei der Produktion unserer hochwertigen Stollenprodukte für den weltweiten Versand über unseren Online-Shop

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelhandwerk.
• Du bringst erste Berufserfahrung in der handwerklichen Teigherstellung mit und hast ein gutes Gespür für Rohstoffe und Backprozesse.
• Sauberkeit und die Einhaltung von Hygienestandards (z. B. HACCP) sind für dich selbstverständlich und du bist bereit für die bäckertypische Nacht- und Früharbeit.
• Als zuverlässiger Teamplayer hast du eine echte Leidenschaft für das traditionelle Bäckerhandwerk.
• Du sprichst fließend Deutsch, um dich reibungslos im Team abzustimmen.

• Krisensicherer, unbefristeter Arbeitsplatz in einem etablierten Familienunternehmen mit langer Tradition
• Leistungsgerechte Vergütung inklusive gesetzlicher Nacht- und Feiertagszuschläge
• Planbare, geregelte Arbeitszeiten
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Backwaren, Torten, Pralinen und Kaffeespezialitäten
• Familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und wertschätzender Teamkultur
• Kostenlose Getränke
• Gemeinsame Frühstückspause mit kostenlosen Backwaren

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