Unterstützung des Teamleiters und des Teams im Tagesablauf Weiterentwicklung und Optimierung der Arbeitsabläufe Persönliche und fachliche Weiterentwicklung der Mitarbeitenden und deren Einsatzplanung Sicherstellung der Warenverfügbarkeit, Sauberkeit und der HACCP-Anforderungen Durchführung von Innovationen im Bereich Lebensmittel sowie deren ansprechende Darbietung Kontakt zur Öffentlichkeitsarbeit sowie Weitergabe von Informationen über die Öffnungszeiten und Speisepläne