Chef de Partie (m/w/d) ab Sept. 2026

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens (z. B. Saucier, Entremetier, Gardemanger oder Patisserie)
• Präzise Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen auf konstant hohem Niveau
• Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung von Gerichten und Menüs
• Weiterentwicklung effizienter Küchenabläufe im täglichen Betrieb
• Anleitung und Förderung von Commis de Cuisine

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und ausgeprägte Leidenschaft für hochwertige Küche
• Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef de Partie in einer strukturierten, anspruchsvollen Küche
• Hoher Qualitätsanspruch sowie Begeisterung für Produkte und präzises Handwerk
• Strukturierte, eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise
• Souveränität und Präzision auch in arbeitsintensiven Phasen
• Teamorientiertes Arbeiten sowie Verantwortungsbewusstsein
• Engagement, Neugier und Freude an kontinuierlicher Weiterentwicklung

• Kein Teildienst
• Verlässliche und strukturierte Dienstplanung
• Übertarifliche Vergütung sowie faire Trinkgeldregelung
• Nach der Probezeit unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Zum Start 25 Urlaubstage mit Entwicklungsperspektive
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeit beim Aufbau eines neuen gastronomischen Projekts mit klarer Ausrichtung und Entwicklungsperspektive
• Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich einzubringen
• Arbeiten mit einem internationalen Küchenteam in einem professionellen Umfeld
• Moderne, sehr gut ausgestattete Arbeitsplätze
• Wertschätzende Zusammenarbeit und klare Kommunikation im Team
• Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze sowie gute Erreichbarkeit
• Unterstützung bei der Wohnungssuche bei Bedarf

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