Ort

Hinterzarten
Deutschland
Deutschland

Vertrag

Vollzeit, Unbefristet

Datum der Veröffentlichung

2026-09-17

Online zu

2026-11-16
EUR 20.00 HOUR

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Koch | Chef de Partie (m|w|d)

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Neuer Job? Dann ergreifen Sie Ihre Chance!

Wir, das sind zurzeit 20 Küchen-Mitarbeitende in der gastronomischen Erlebniswelt eines Boutique-Resort-Hotels unweit der Studentenstadt Freiburg im Breisgau. Bei uns wird Wert auf Individualität gelegt – bei der Ausstattung, beim Speisenangebot für Hausgäste und externe Besucher sowie bei den Mitarbeitenden. Das Parkhotel Adler begrüßt Hausgäste sowie externe Besucher/-innen im Restaurant „Adler Stuben“. Badische Spezialitäten, beliebtes aus aller Welt oder etwas für den kleinen Hunger vom Snack-Buffet oder der Tea Time werden mittags bis abends auf kreativerweise zubereitet und serviert.

Ihre Benefits - Wir zeigen unsere Wertschätzung

Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Tarifbindung

5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen

Nur Durchdienste und keinen Teildienst

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto

Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prämie in Höhe von 150,-€ netto im Quartal

BAV & VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen

Sommerfest und Weihnachtsfeier

Geburtstags- und Jubiläumspräsente

Hansefit-Mitgliedschaft

Vielfältige Corporate Benefits

Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche

Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfügbarkeit)

30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel

Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten

Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg

Ihre Voraussetzungen

Spaß am Dienstleistungsberuf

Erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung

Entsprechende Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie

Auge und Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein

Leidenschaft für den Beruf und Freude an der Arbeit im Team

Kreativität und Organisationstalent

Engagement

Motivierender Führungsstil

Gute Deutschkenntnisse

Ihre Hauptaufgaben

Selbstständiges Führen des Gardemanger-, Entremetier- oder Patisserie-Posten in der Küche für das Restaurant

Adler Stuben

und den Bankettservice

Verantwortung für einen optimalen und effizienten Produktionsablauf

Mitgestaltung der Speisekarten

kreative Zusammenarbeit mit der Küchendirektion

Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Unterstützung bei der Ausbildung des Küchennachwuchs u.v.m.

Erfahren Sie mehr unter dem nachfolgenden

Link:

https://jobs.parkhoteladler.de/stellenangebote/koch-chef-de-partie

#followourbeat #wearefamily

Kontakt

Hochschwarzwald Hotelbetriebs GmbH Parkhotel Adler Adlerplatz 3 79856 Hinterzarten

Frau Ava Ochmann Personalleitung

+49 (0)7652-127 0 personal@parkhoteladler.de www.parkhoteladler.de https://jobs.parkhoteladler.de/

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