CHEF DE PARTIE | 1. FC Köln | Businessbereich (M/W/D)

WIR LIEBEN ESSEN. Deshalb gibt es DEINspeisesalon. DEINspeisesalon ist Catering & Location zugleich. Immer dabei: der perfekte, lässig-unangestrengte Stil, die Liebe auch zum allerkleinsten Detail, die hohe Qualität von Speisen und Service. Und ein unbändiger Wunsch, unsere Gäst:innen glücklich zu machen.

Groß geworden sind wir mit Tour-Catering für die internationale Musikszene und bis heute stehen auf unserer Agenda (inter-)nationale Tourneen und Konzerte von Künstler:innen wie Santana, den Foo Fighters und Herbert Grönemeyer. Wir sind Preferred-Catering-Partner für ausgewählte Eventlocations in der Region und in unserer eigenen außergewöhnlichen Location können bis zu 180 Gäst:innen tagen, feiern und genießen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Produktion mit frischen und regionalen Lebensmitteln
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und gute Entwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten auf Augenhöhe
• Ein herzliches Team und spannende Projekte
• Optional Jobticket, oder Swapfiets bzw. Kostenlose Parkplätze
• Best Lunch, Kaffee- und Wasserflat sowie regelmäßige Feierabenddrinks
• Tolle Teamevents
• Support bei deiner Fort- und Weiterbildung
• Arbeitszeitkonto mit der Möglichkeit auf Überstundenvergütung – flexible Arbeitszeitmodelle möglich
• 1 Jahr Teamtreue = 1 Urlaubstag „on top“
• Best Place & Equipment in Town … Garten inclusive
• Faire übertarifliche Bezahlung
• Vergünstigung auf Urban Sports Club-Abos M und L
• Zuschläge für Sonntags-, Feiertags- und Nachtarbeit
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung – Versicherungsbeitrag übernehmen wi

Mehr Infos zu unseren Benefits findest du hier: https://dein-speisesalon.de/deinbenefit-collection

Da wir großen Wert auf Transparenz und Fairness im Unternehmen legen, gibt es bei uns ein klares und offenes Gehaltsgefüge. Als Chef de Partie verdienst du bei uns jährlich 36.000€ brutto in Vollzeit, zuzüglich Weihnachts- und Urlaubsgeld, Benefits und Zuschläge.

• Produktion der Speisen für die Businesslogen im Bereich West bei allen Heimspielen des 1. FC Köln im RheinEnergieStadion

• Führen einer Relaisküche an Heimspieltagen im RheinEnergieStadion

• Selbstständige Zubereitung und Anrichten von Speisen anhand definierter Vorgaben für unsere Veranstaltungen

• Eigenverantwortliche Umsetzung und Leitung von kleinen Veranstaltungen bis 150 Personen küchenseits, in spielfreien Wochen

• Unterstützung der Vorgesetzten bei der kulinarischen Umsetzung von Großveranstaltungen

• Unterstützung in der Durchführung der Warenannahme

• Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen HACCP-Standards

• Abwechslungsreicher Einsatz auf allen Posten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch | Köchin oder ähnliche Berufserfahrung

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung

• Teamfähigkeit

• Belastbarkeit

• Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft

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