Stellvertretung vom Barchef (m/w/d)

WO GÄSTE FREUNDE SIND.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung unseres Barchefs bei der Organisation und Leitung unserer Skybar
• Vertretung des Barchefs bei Abwesenheit und Übernahme der Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf
• Aktive Mitarbeit im täglichen Barbetrieb und Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
• Zubereitung und Präsentation von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken…
• und du bist nicht nur stark am Shaker, sondern auch beim Tablett-Service
• Kompetente Beratung unserer Gäste rund um Cocktails, Spirituosen, Wein und Champagner
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Drinks, Barkarten und saisonaler Angebote
• Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrolle und Inventuren
• Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter
• Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit Restaurant, Küche, Rezeption und den weiteren Abteilungen
• Mitwirkung bei der Organisation und Durchführung unserer Events und Veranstaltungen in der Skybar, Eventplanung mit Gästen, Erstellung von Memos

• Berufserfahrung in einer Bar oder der gehobenen Gastronomie ist wünschenswert
• Erste Erfahrung in einer Position mit Verantwortung ist ein Plus
• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie ist von Vorteil
• Gute Kenntnisse rund um Cocktails, Spirituosen und einen professionellen Barservice
• Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und gleichzeitig selbst mit anzupacken
• Echtes Gastgeberherz und Freude am persönlichen Kontakt mit unseren Gästen
• Ein freundliches, sicheres und professionelles Auftreten
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Auch wenn die Skybar voll ist, behältst du den Überblick, die Ruhe und ein Lächeln
• Teamfähigkeit und ein wertschätzender Umgang mit Kollegen
• Offenheit für die Arbeit in einem internationalen Team und die Bereitschaft, auch bei sprachlichen Unterschieden aktiv aufeinander zuzugehen und für eine gute Verständigung zu sorgen
• Lust darauf, gemeinsam mit unserem Team, die Skybar weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Modernste Hotelsysteme
• Familiäres Mitarbeiterumfeld
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Benefits, auch in unseren Partnerbetrieben
• Jobrad
• Betriebliche Altersvorsorge mit attraktivem Arbeitgeberzuschuss
• Kostenlose Benutzung unseres Gyms
• Wellpass
• Teamevents
• Arbeitskleidung
• Möglichkeit der Stellung von Mitarbeiter-Apartments

APGW1_DE